Allergies ou intolérances alimentaires ?

Parlons-en au moment de la prise de commande 😉

Merci.

Le plat du jour

Parmentier Camarguais au taureau façon gardianne

+ Petite salade composée [salade, tomates, oignons rouges, vinaigrette maison]

Les arancinis à la truffe

3 arancinis au cœur crémeux de truffe noire, riz igp de Camargue, panés à la chapelure panko, mayonnaise maison au céleri rave fumé, roquette assaisonnée, fleurs comestibles

La suggestion

Lasagnes à la Florentine au poulet fermier Label rouge, Tomates, Roquette, Oignons grelots, Crème à la moutarde, jus de poulet et muscat de Frontignan

Le pulled pork

Effiloché de petit cochon de l'Aveyron, mariné aux épices bbq et Jack Daniel's

+ Chips maison de patates douces et sauce blanche du Bistrot au yaourt grec, ciboulette, ail et échalotes

Le dwitch chaud

Pain boule rustique au levain de sarrasin et citron confit, Emincé de poulet fermier Label rouge aux épices des Garrigues, Salade, Tomates, Oignons rouges, Crème de chèvre frais [Chèvrerie des Cornues] et piment d'Espelette, Oignons croustillants maison, Ciboulette